Nous recherchons un(e) serveur(se) avec expérience barman (barmaid) polyvalent(e) confirmé(e) pour rejoindre l'équipe de notre bar à cocktails, situé au cœur de notre hôtel-restaurant 3 étoiles, face à la Méditerranée. !!! PAS D HORAIRE EN COUPURE !!!
Notre établissement réunit une clientèle variée, entre vacanciers internationaux et habitués locaux, qui viennent profiter aussi bien de nos cocktails estivaux accompagnés de tapas que de nos boissons classiques, crêpes et gaufres en hors-saison.
. Encadrer et dynamiser l'équipe bar (équipe internationale - 4 nationalités), en veillant au respect des standards de service et à la rapidité des envois en salle.
. Être un relais de confiance de la direction en s'assurant de la satisfaction client
. Service au bar et en salle : préparation de cocktails, boissons chaudes et froides, service des tapas, crêpes/gaufres et plats, encaissements.
. Garantir une expérience client de qualité en veillant à un accueil chaleureux et un service fluide, en lien avec l'équipe cuisine et salle.
Accueillir le client et l'installer
Effectuer le service des plats à table
Prendre une commande client
Préparer des boissons chaudes ou froides
Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
