Perché sur les toits de Cannes, Le Roof du Five Seas offre une expérience culinaire élégante et conviviale, mêlant cuisine méditerranéenne, produits de saison et vue imprenable sur la ville. Pour accompagner notre brigade, nous recherchons notre futur(e) Commis(e) de Cuisine.
Un premier pas au cœur de la brigade
Apprendre, évoluer, se perfectionner
Curieux(se) et motivé(e), vous aimez apprendre et progresser au contact de professionnels passionnés. Vous appliquez les consignes, respectez les fiches techniques et participez activement à l'organisation de la cuisine, en vous adaptant aux rythmes spécifiques des services du matin et du midi.
Rigueur, esprit d'équipe et passion
Sensible aux beaux produits et à la cuisine bien faite, vous veillez au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP). Organisé(e) et dynamique, vous savez travailler en équipe et gérer les temps forts liés aux services du petit-déjeuner et du déjeuner.
Cuire des viandes, poissons ou légumes
Dresser des plats pour le service
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Eplucher des légumes et des fruits
Préparer les viandes et les poissons
