Serveur/se (H/F) SAISON COTE BLEUE
Missions
Vous aurez en charge la prise de commande des boissons et des desserts , de servir les plats , de débarrasser les plats , l'entretien des locaux ( ménage ), mise en place , accueillir les clients .
Le tout dans une bonne ambiance , il faudra travailler en équipe , bien communiquer avec ses collègues .
Travail en coupure, 2 jours de repos hebdomadaire , pourboires partagés à toute l'équipe . Ambiance conviviale , clientèles principalement d'habitués.
1 An(s)
Profil recherché
Communication avec la cuisine
Nettoyage des espaces de restauration
Techniques de port de plateaux et plats
Techniques de service à l'assiette
Accueillir le client et l'installer
Effectuer le service des plats à table
Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Evaluer la satisfaction des clients et recueillir les feedbacks
Garantir la satisfaction du client
Maintenir une communication claire et professionnelle
Proposer des produits additionnels
Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
S'exprimer avec politesse et courtoisie