Nous recherchons pour notre restaurant situé au bord de mer dans le 8ème arrondissement un(e) pizzaïolo(a) confirmé(e). Poste à pourvoir immédiatement.
Préparer et cuire les pizzas selon les recettes dans notre four à gaz
Créer de nouvelles recettes et suggestions de pizza, en vous basant sur les goûts et les demandes de nos clients fidèles
Veiller à maintenir une cuisine propre, organisée et conformément aux normes d'hygiène et de sécurité
Techniques de tournage de pâte à crêpe
Préparer des repas
Former une pâte à pizza
Réaliser une garniture alimentaire
Cuire une pizza au four
Réserver une pâte
