Chef / Cheffe de cuisine (H/F)

Au sein d'un restaurant japonais qui ouvre en juin 2026 au Food Village de Plan de Campagne, vous encadrerez une équipe de 5 à 8 collaborateurs n tout en assurant la gestion opérationnelle et administrative de sa cuisine.

Le Chef de cuisine est le véritable relais du Directeur de restaurant.

Il/elle doit être à la fois un bon technicien (il doit maîtriser la découpe du poisson), un bon manager (il fédère son équipe) et un bon gestionnaire (il pilote son activité).

Il/elle a pour rôle de mettre en place et formaliser les plans d'action définis par sa hiérarchie.