Cuisinier (h/f)
Missions
Notre client est un acteur incontournable de la restauration collective dans le domaine de la santé.
En tant que Cuisinier, vous êtes responsable de la préparation, de l'organisation et de la production des repas, dans le respect des menus préétablis et des règles d'hygiène:
Assurer la mise en place et la production des plats.
Préparer les repas dans le respect des menus et des normes d'hygiène.
Utiliser les équipements de cuisson de manière appropriée.
Respecter les fiches techniques et les plannings de production.
Profil recherché
Vous gérez la mise en place, le service des plats et assurez l'entretien de la cuisine.
La maîtrise des équipements de cuisson et des fiches techniques est appréciée.
Vous avez une première expérience en collectivité dans un environnement de santé.
Expérience : Au moins 6 mois
Certificats requis
Aucun certificat requis