Vous devrez faire les sandwiches (spécialités Turques)
L'encaissement
La mise en place le matin
Vous devez connaitre la composition et la préparation de ces 2 plats : Adana et Kofta
Types de sandwichs et produits snacking
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Préparer, assembler des plats simples