Commis de patisserie (H/F)
Missions
Description du poste :
La Maison
Maison familiale depuis cinq générations, La Bonne Étape est un hôtel 4 étoiles et restaurant 1 étoile Michelin, membre des Relais & Châteaux.
La brigade évolue dans un environnement structuré, humain et collaboratif, où la rigueur technique s'allie à la créativité et à l'excellence du service.
Le poste
En tant que Commis Pâtisserie , vous participez activement à la production et à l'envoi des desserts du restaurant gastronomique ainsi qu'aux préparations pâtissières destinées à l'hôtel.
Profil recherché
Première expérience en restauration, idéalement en établissement gastronomique
Maîtrise des techniques de base en pâtisserie
Rigueur, sens du détail et organisation
Esprit d'équipe et implication professionnelle
Motivation à évoluer dans une maison exigeante et structurée
Volonté de s'inscrire dans un projet à moyen / long terme