Responsable de salle confirmé(e), vous êtes le référent opérationnel du service du soir.
Vous êtes la figure d'autorité visible et légitime pour l'équipe comme pour les clients.
1. Gestion et organisation de la salle
Organisation quotidienne du service en salle.
Accueil et prise en charge des clients, dans le respect de l'image de notre maison de campagne.
Supervision du service et présence active sur le terrain.
Techniques du service en salle
Accueillir le client et l'installer
Langue: Anglais
