Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F)

SUBWAY AIX EN PROVENCE COURONNE · Aix-en-Provence

Offre France Travail

Salaire

À négocier

Contrat

CDI

Rythme

Non précisé

Logement

Non précisé

Le poste

En charge de l'accueil clientèle, de la prise de commande et de la conception des sandwichs devant les yeux des clients (selon un process spécifique Subway), du nettoyage complet du restaurant et du respect des normes d'hygiène liées à la restauration (HACCP), de la préparation d'aliments en cuisine (selon une charte Subway spécifique) , plonge, réception de marchandises, inventaires divers.
Uniquement en présentiel, restaurant ouvert tous les jours de 7h à 23h30 du matin.
12 Mois
Durée: 35H/semaine

Types de sandwichs et produits snacking
Accueil et service au comptoir
Fiches techniques de cuisine
Modalités de conservation des produits alimentaires
Modes de cuisson des aliments
Nettoyage de surfaces en cuisine
Plonge manuelle
Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
Traitement des commandes
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Préparer, assembler des plats simples
Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail
Assurer un service client rapide et courtois
Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients
Maintenir un environnement de travail propre et organisé
Préparer ou réchauffer des pains et des viennoiseries
Réaliser la plonge
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Répondre aux attentes d'un client
Langue: Anglais