RESPONSABLE DU CAFÉ DE L'ALLIANCE - H/F (H/F)

L'Alliance Française Nice Côte d'Azur est un établissement supérieur à but non lucratif dédié à l'enseignement du français. Au cœur de l'Alliance Française Nice Côte d'Azur, le Café de l'Alliance réunit des étudiants venus du monde entier, l'équipe des salariés, des résidents et des visiteurs. On y vient pour déjeuner, prendre un café, participer à des événements culturels, échanger en français et se retrouver entre deux cours.

Nous recherchons un ou une responsable capable de structurer le travail de l'équipe et de contribuer au développement du Café. En lien direct avec la direction générale, vous encadrez une équipe de 5 à 6 personnes et assurez la gestion opérationnelle du Café. Présent(e) sur le terrain, vous participez à l'accueil, au service et à la tenue de la caisse. Vous êtes garant(e) de la mise en œuvre de notre Charte de fonctionnement : vous en expliquez le sens, la traduisez en habitudes de travail et veillez à son application régulière.

Organiser les plannings : adapter les emplois du temps à la fréquentation, anticiper les absences et les événements, assurer la continuité et la qualité du service.

Assurer les recrutements, en lien avec la direction, et organiser l'intégration et la formation des nouveaux collaborateurs.