Select Service Partner France - Pizzaïolo / Pizzaïola (H/F)

Le groupe SSP recrute un pizzaïolo H/F nous notre restaurant Jamie's Italian.

SSP The Food Travel Experts

SSP Group est l'un des principaux opérateurs mondiaux de points de vente de restauration dans les lieux de transport, employant 49 000 collaborateurs dans environ 3 000 établissements répartis dans 38 pays. Nous sommes spécialisés dans la conception, la création et l'exploitation d'une gamme variée de points de vente de restauration dans les aéroports, les gares et autres centres de transport.

Placé sous les directives du responsable du restaurant, du Chef de production et/ou de cuisine, - Préparer les pâtons, la pensée des farines, le mélange et le malaxage des ingrédients des selon les recettes de l’enseigne,

Procéder au fleurage et à l’étalement des boules de pâte,

Réaliser la découpe des pâtons à la main ou à la machine,

Vous avez une expérience similaire d’au moins 1 ans ou plus acquise en tant que pizzaoïlo ou pizzaïola au sein d’un restaurant,

Vous savez gérer les commandes et des forts volumes de production,

Vous avez le sens du service client, du travail en équipe.

Ce poste est à pourvoir en service continu de jour

Avantages :

Poste en 3/3 = 3 jours travaillés, puis 3 jours de repos,