Votre rôle principale sera d'assister le chef de rang durant les services.
Tâches principales:
Organiser l’office et le Pass
Réaliser les mises en place
Assurer le pliage du linge de table
Assurer la propreté de l’office et de la collection de porcelaine, céramique et argenterie
Mettre en place les beurriers
Effeuiller la menthe et s’assurer de sa fraicheur tous les jours
Couper les citrons et les épépiner
Préparer les plateaux room-service
