concevoir les menus avec l'aide du service support si nécessaire
gérer les commandes et les stocks
gérer le budget
participer au service en dressant juste les assiettes devant les résidents .
Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Dresser des plats pour le service
Cuisine - CAP, BEP et équivalents
