Restaurant italien GINO situé dans le centre de Toulon recherche dans le cadre d'un remplacement maladie initial de 3 semaines un/une commis plongeur H/F .
Utilisation , rangement , nettoyage des équipements de cuisine et du retour de la salle.
Nettoyage et entretien de la cuisine ( sol, surfaces, hotte, machines , frigo) et lavage textile ( torchons et serviettes)
Aide cuisine : mise en place et dressage des assiettes pendant le service.
Respects des normes HACCP.
Cuire des viandes, poissons ou légumes
Dresser des plats pour le service
Eplucher des légumes et des fruits
Préparer les viandes et les poissons
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
