FAM LE HAUT DANTIBES · ANTIBES
Salaire
À négocier
Contrat
CDD
Rythme
Non précisé
Logement
Voir ci-dessous
Un commis de cuisine - H/F - Temps Plein - CDD
Le Foyer d'accueil médicalisé (FAM) « Le haut d'Antibes » a ouvert en 2015. Le FAM dispose de 40 places d'accueil permanent et de 4 places d'accueil temporaire. L'établissement reçoit des personnes vieillissantes (âge supérieur à 45 ans) majoritairement en situation de handicap psychique stabilisé. Il offre un lieu de vie et des soins de qualité à des personnes sortant de longs séjours hospitaliers ou ne pouvant plus vivre chez elles.
L'équipe pluridisciplinaire de 50 personnes est notamment composée d'une direction, d'un médecin, d'infirmiers, d'un psychologue, d'éducateurs spécialisés, d'aides-soignants, d'aides-médico-psychologique. Elle accompagne quotidiennement les résidents vers l'autonomie tout en leur apportant un suivi médical constant.
Assurer la préparation des repas en tenant compte des régimes alimentaires ;
Mettre en œuvre les techniques et règles de fabrication alimentaire selon les normes HACCP ;
Prélever des échantillons ;
Avantages : Remboursement total abonnement vélos en libre-service, primes, remboursement à 50% des titres de transports, mutuelle, CE, 1% patronal, avantages en nature repas Rémunération : Base SMIC, et + selon expérience Date de début du contrat : CDD ponctuels pour vacation PROFIL Idéalement titulaire d'un CAP Cuisine.
