Chef / Cheffe de cuisine (H/F)

Nous recherchons un cuisinier expérimenté par notre restaurant. Vous assurerez un service d'environ 50 couverts.

Vous supervisez et coordonnez l'ensemble des activités liées à la cuisine. Vous gérez l'approvisionnement des produits et encadrez une équipe. Garant(e) de la qualité de ses plats, vous concevez régulièrement de nouvelles recettes dans le but de fidéliser la clientèle.

Vous travaillez du mardi midi au samedi midi et assurez uniquement un service du soir.

2 jours de repos consécutifs : dimanche et lundi.

Dresser des plats pour le service

Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Cuisine - CAP, BEP et équivalents