Commis de cuisine (H/F)

Dans le cadre du développement de notre établissement La Reserve - Esterel situé à Saint-Raphaël, nous recherchons un Commis de cuisine (H/F) . Vous assistez le chef de partie dans la préparation des plats. Vous assurez la mise en place du service, l'exécution des plats, des recettes, dans le respect des délais impartis et des normes d'hygiène. Poste offrant un environnement structuré et des perspectives d'évolution au sein du Groupe DALOFI.

Effectuer la mise en place nécessaire à la réalisation des plats

Participer à l'envoi en salle des assiettes dressées

Participer aux travaux d'inventaire ainsi qu'au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Dresser des plats pour le service

Eplucher des légumes et des fruits

Préparer les viandes et les poissons

Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local