Description du poste : Nous recherchons un commis de cuisine aide pâtissier motivé et dynamique pour rejoindre notre équipe. Sous la supervision du chef de cuisine et du pâtissier, vous serez en charge de :
Préparer et organiser les ingrédients pour les plats et desserts.
Assister à la préparation des plats et des desserts.
Participer à la plonge et au nettoyage de la cuisine.
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Appliquer les recettes et techniques de base en pâtisserie.
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Cuire des viandes, poissons ou légumes
Dresser des plats pour le service
Eplucher des légumes et des fruits
Préparer les viandes et les poissons
Patisserie
Pâtisserie - CAP, BEP et équivalents
Cuisine - CAP, BEP et équivalents
