Participer à la mise en place de la salle de restaurant et au dressage du couvert et des buffets.
Effectuer le service en salle et en chambre (petit-déjeuner, déjeuner, dîner, bar) en ayant connaissance des produits proposés.
Effectuer le service en salle du midi.
Entretenir et nettoyer la salle de restaurant.
Accueillir le client et l'installer
Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Effectuer le service des plats à table
