Chef de rang (H/F)

Accueillir chaleureusement les clients et les installer à leur table.

Présenter le menu, conseiller les clients sur les choix de plats et de vins.

Coordonner le service en salle, en lien avec la cuisine.

Veiller à la satisfaction des clients tout au long de leur repas.

Superviser et former les commis de salle.

S'assurer du respect des standards de qualité et des procédures d'hygiène.

Expérience significative en tant que Chef de Rang dans un établissement haut de gamme.

Excellente présentation et sens du service client.

Capacités à travailler en équipe et à gérer le stress en période de forte affluence.

Connaissances en oenologie et maîtrise des techniques de service.

Dynamisme, rigueur et autonomie.