Dans le cadre de l'ouverture d'un nouveau restaurant, établissement situé à Toulon, nous recherchons un barman ou barmaid pour satisfaire au mieux notre clientèle!
Vous interviendrez au cœur d'un concept de bistrot Thaï - brasserie, avec une cuisine ouverte et une forte interaction avec la clientèle.
Vous avez un fort sens du service client, aimez proposer des cocktails variés et des expériences gustatives à nos clients.
Conditions d'exercice : Cuisine ouverte face aux clients, travail en équipe avec une organisation claire des rôles.
Mixologie
Connaissance des tendances de consommation
Règles de tenue de caisse
Techniques de service au bar
Gérer les besoins en approvisionnement
Assurer la maintenance de base du matériel de bar
Créer une ambiance accueillante et conviviale au bar
Maintenir une hygiène irréprochable du bar et des équipements
Accueillir le client et l'installer
Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
Réaliser un service en salle
