Plongeur (H/F)

Nous recherchons un(e) plongeur(se) pour rejoindre notre équipe de cuisine dans un restaurant dynamique. Vous assurerez le nettoyage de la vaisselle, du matériel de cuisine et participerez au maintien de la propreté générale de la cuisine.

1 An(s)

Durée: 35H/semaine

Travail en journée

Règles et consignes de sécurité

Utilisation de machine de plonge automatisée

Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine

Réaliser la plonge

Appliquer les recommandations de dosage des différents produits d'entretien

Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve

Manipuler des produits de nettoyage et d'entretien

Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation

Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles

Respecter les protocoles de sécurité en vigueur

Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Vérifier l'état de propreté de la vaisselle et la ranger