Polyvalent(e), vous interviendrez principalement au bar, vous soutiendrez la salle ainsi que le service en chambre, garantissant un service fluide, élégant et conforme aux standards de l’hôtel. Véritable soutien opérationnel des équipes, vous contribuerez à la qualité de l’accueil, à la préparation et à l’envoi des boissons, ainsi qu’au bon déroulement du service, tout en veillant au respect des règles d’hygiène, de sécurité et de présentation.
Taches Principales
1. Bar
Assurer la mise en place du bar, ranger la réquisition et signaler les besoins
Réaliser les boissons et cocktails de la carte
Maintenir l’espace du bar propre, organisé et conforme aux standards de présentation
Réaliser la plonge de la collection de verrerie
Appliquer strictement les règles d’hygiène HACCP
Respecter les consignes de sécurité liées au service et à la manipulation du matériel
2. Salle
