Chef cuisinier logé (H/F)
Mensuel de 2546.0 Euros à 2800.0 Euros sur 12.0 moisDébut : janvier 2026Publié il y a 46 jours
Description du poste
Pour notre restaurant spécialisé dans les brunchs californiens, nous recherchons notre chef de cuisine (h/f) pour superviser et coordonner l'ensemble des activités liées à la cuisine. Vous serez amené(e) à gérer l'approvisionnement des produits et des stocks, à encadrerez l'équipe de cuisine (commis de cuisine (h/f) et un plongeur (h/f)), à s'assurer de la qualité des produits et a garantir la sécurité alimentaire et à fidéliser la clientèle. Service continu de 8h à 15h Poste logé à pourvoir dès avril jusqu'au 1 er novembre Heures supplémentaires majorées payées et pourboires. 4 An(s) Durée: 42H/semaine Travail en journée
Profil recherché
- Animer, coordonner une équipe
- Assurer le suivi des stocks en temps réel
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Définir des besoins en approvisionnement
