Chef(fe) de cuisine F/H - JW Marriott Cannes

Nous sommes à la recherche d’un(e) Chef(fe) de cuisine talentueux et passionné pour notre restaurant Scalini.

Vous veillerez à assurer l’excellence dans l’exécution des plats, en garantissant la constance, la qualité et le respect des standards de la marque.

Vous superviserez une petite équipe de cuisine avec rigueur et bienveillance, en veillant à garantir une qualité irréprochable et une expérience gastronomique d’exception à notre clientèle exigeante.- Vous êtes autonome, créatif(ve) et doté(e) d’un véritable sens du détail.

Vous justifiez d’une expérience significative en cuisine italienne haut de gamme.

Une expérience préalable en restauration premium ou au sein d’un établissement hôtelier 5 étoiles est fortement souhaitée.

Vous aimez travailler en équipe, gérer et fédérer une brigade à taille humaine.

Vous avez à cœur de faire rayonner la culture culinaire italienne à travers des produits d’exception et une présentation soignée.

AVANTAGES :

Intégrez la première chaîne hôtelière mondiale

Avantage sur les tarifs et chambres dans tous nos hôtels en France et à l'international avec réduction sur la restauration.