#HRTNice2026 Commis / Commise de cuisine H/F
Description du poste
***Dans le cadre du forum Hôtellerie/Restauration /Tourisme du 5 mars 2026 de 9h à 13h au Centre des Congrès du Port de Nice OcéaNice*** Nous recherchons pour notre restaurant Hippopotamus, spécialiste de la viande grillée un commis / une commise de cuisine. Plusieurs postes à pourvoir. Vos missions : -Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats (épluchage, découpe, mise en place). -Participer à l'élaboration des entrées, plats et desserts selon les fiches techniques. -Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). -Maintenir son poste de travail propre et organisé. -Réception des livraisons. 3 Mois Durée: 35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Profil recherché
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Eplucher des légumes et des fruits
- Préparer les viandes et les poissons
