Employé restauration et plonge (H/F)

Le poste :

Respecter les normes d'hygiène alimentaire (HACCP) Décontaminer les fruits, les légumes et les découper

Effectuer la plonge vaisselle et batterie pendant le service - Elaborer les préparations froides et aider à la préparation des desserts

Constituer les chariots pour les repas des patients et les distribuer

Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité - Concocter des repas à partir de produits frais, locaux et de qualités

Soigner la présentation pour attiser la curiosité de vos convies Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité ! Horraire 10h00 - 14h00

Maîtrise des techniques de plonge et de nettoyage

Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Capacité à travailler en équipe

Sens de l'organisation Qualités professionnelles :

Rigueur et sérieux

Autonomie et motivation