Plongeur / Plongeuse en restauration

CDD AVRIL A NOVEMBRE Chez Zannier Île de Bendor, nous ne créons pas seulement un lieu de séjour, mais une destination intemporelle où nos équipes transforment chaque détail en émotion, faisant de Zannier Île de Bendor un lieu où le luxe se révèle dans l'attention et le partage. Sous la responsabilité du Chef de cuisine et de la brigade, vous garantirez la propreté, l'hygiène et l'organisation des espaces cuisine et de la vaisselle dans le respect strict des normes sanitaires. Descriptif de poste : Assurer le nettoyage méticuleux de la vaisselle, verrerie, batterie de cuisine et matériel spécifique Maintenir une parfaite propreté des espaces de plonge et des zones attenantes Veiller à la bonne rotation et au rangement rigoureux du matériel Appliquer avec précision les normes HACCP Respecter les protocoles internes d'hygiène et de sécurité Participer activement au tri des déchets et aux engagements environnementaux de l'établissement L'égalité des chances et l'inclusion des personnes en situation de handicap sont au cœur de notre philosophie : si vous avez des besoins spécifiques pour le processus de recrutement, nous nous engageons à les respecter. Rejoindre Zannier Bendor, c'est vivre, apprendre et transmettre dans une destination authentique et raffinée, et participer à l'écriture d'une histoire où l'héritage Paul Ricard et le savoir-faire Zannier riment avec l'excellence du service. Avantages En plus de vivre l'expérience unique d'une ouverture d'une telle ampleur les avantages sont nombreux : - salaire attractif - absence de coupure - opportunités de carrière au sein du groupe Zannier Hôtels Profil Une expérience dans un poste similaire en hôtellerie Sens aigu de la propreté et du détail Rigueur, organisation et esprit d'équipe Motivation et dynamisme Esprit d'équipe Intégrité 2 An(s) - SUR LE MEME POSTE Durée: 39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés