L'agence Thedra Cannes recherche pour le compte de son client, un Ehpad situé à Nice, un(e) Cuisinier(e) H/F pour un contrat d'intérim. Vous rejoindrez une équipe dévouée à fournir des repas équilibrés et savoureux aux résidents, contribuant ainsi directement au bien-être des personnes âgées dans un environnement respectueux et chaleureux.
Préparation des entrées, plats principaux et desserts selon les menus préétablis.
Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Gérer les stocks de nourriture et passer des commandes de manière économique et réfléchie.
Adapter les menus pour répondre aux besoins diététiques spécifiques des résidents.
Travailler en collaboration avec l'équipe soignante pour assurer une haute qualité de service.
Expérience préalable en tant que Cuisinier(e) dans un Ehpad ou un environnement similaire est souhaitée.
Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP.
Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement avec le personnel soignant et la direction.
Flexibilité et adaptabilité face aux besoins changeants des résidents.
Avantages du poste :
Planning tournant
