Pizzaïolo / Pizzaïola

Pinocchio ? Mais pourquoi ce drôle de nom ?

Parce que c'est la méditerranée et l'Italie, parce que nous travaillons dans la simplicité, la convivialité, l'honnêteté et parce que l'expérience que nous proposons fait grandir...Et pas uniquement le nez !

L'histoire de Pinocchio a commencé à Nîmes en 2021 et se poursuit à Avignon aujourd'hui. Le projet est ambitieux et ce n'est que le début.

Pinocchio c'est l'histoire de 3 copains Nîmois : Nabil, Hamadi et Matthieu, qui ont créé un concept chaleureux et convivial à leurs images. Des recettes simples, bonnes et fraiches qui nous font voyager autour de la méditerranée et un concept architectural unique pour un lieu où il fait bon vivre.

Former une pâte à pizza

Cuire une pizza au four