Assurer la mise en place et le service du petit déjeuner
Gérer les commandes et les réapprovisionnements pour le petit déjeuner
Prendre en charge les départs des clients et la facturation
Participer à la mise en place du restaurant pour le service du midi les jeudi et vendredi
Assurer le service en binôme avec un commis de salle les jeudi et vendredi
Lieux de travail :
Techniques du service en salle
Accueillir le client et l'installer
