CUISINIER DE RESTAURATION COLLECTIVE (H/F)

Préparation des menus en accord avec les diététiciens

Organisation et gestion de la cuisine pour assurer la propreté et le respect des normes d'hygiène

Approvisionnement et gestion des stocks de nourriture

Adaptation des recettes aux besoins spécifiques des résidents

Surveillance et contrôle de la qualité des plats servis

Maîtrise des techniques culinaires et des règles d'hygiène HACCP

Capacité à travailler sous pression

Connaissance en nutrition et régimes alimentaires spécifiques

Avantages du poste : Selon accord d'entreprise

Salaire : 12.9 brut/heure

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