Description du poste :
Participer à la préparation des denrées nécessaires aux besoins du jour (entrées, plats du jour, fromages, desserts).
Mettre en place les rampes de service en respectant les consignes de présentation.
Participer à la mise en place de la salle.
Doit participer au tour de service du soir et du weekend, jours fériés et RTT.
Assurer la distribution des denrées et le réapprovisionnement des rampes.
Participer au débarrassage des rampes en rangeant denrées et petit matériel. Nettoyer, laver, désinfecter les rampes et autres meubles après le service.
Piloter la gestion des stocks via les logiciels mis à disposition.
Entretenir les locaux, les équipements et les matériels en respectant les règles d'hygiène et de sécurité du travail.
Participer, pour les besoins de service, à certains travaux supplétifs à l'activité principale.
