Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Le CCAS de Cassis recherche un(e) cuisinier(e) en CDD du 20/04/2026 au 24/04/2026 de 07H30 à 14H30.

Contrôler les approvisionnements en denrées selon les menus établis ; contrôle du stockage- date de péremption - quantité commandée - plat témoin

Préparer des mets, chauds ou froids, selon les besoins en fonction du planning de réservation

Gérer le portionnage et la préparation du service

Dresser des plats pour le service

Préparer les viandes et les poissons

Eplucher des légumes et des fruits

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Restauration - CAP, BEP et équivalents