Notre établissement propose une cuisine variée mêlant traditionnelle, cuisine du monde et fast-food de qualité, dans une ambiance dynamique et conviviale.
Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) expérimenté(e) (H/F) capable de s'adapter à un rythme soutenu, notamment lors des services à forte affluence.
Assurer la mise en place et la préparation des plats
Réaliser les commandes dans le respect des standards et des délais
Gérer un service à forte intensité
Participer à la création et à l'évolution de la carte
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Préparer, assembler des plats simples
Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail
Gérer les situations de stress en heure de pointe
Maintenir un environnement de travail propre et organisé
Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques
Réaliser la plonge
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
