Notre chef de réception veille à l'accueil des clients dans notre établissement hôtelier. Véritable bras droit du directeur, il exerce au contact direct des résidents, auprès de qui il incarne le standing du lieu et des autres employés de l'hôtel. Il est le garant de la qualité du service. Un métier exigeant, réservé aux candidats sérieux et expérimentés.
Concevoir et organiser la prestation hébergement et les services à la clientèle associés.
Gérer l'établissement et en assurer la rentabilité. Développer une politique commerciale.
Concevoir et prendre en charge le management et l'animation des équipes.
BTS management en hôtellerie - restauration option C : management d'unité d'hébergement
Licence pro mention organisation et gestion des établissements hôteliers et de restauration
Diplôme de management de l'hôtellerie et restauration
Animer, coordonner une équipe
Assurer la coordination entre les différents services de l'hôtel
Planifier et organiser l'activité du personnel relevant de sa responsabilité
Optimiser l'organisation de la réception
Développer et fidéliser la relation client
Développer des stratégies pour augmenter la satisfaction client
Préparer des rapports financiers mensuels pour la direction
Effectuer le suivi des commandes, la facturation
Effectuer le suivi des réservations
Gérer les plannings de réservation
Assurer la liaison avec les autres départements de l'hôtel
Accueillir, orienter et renseigner un client
Informer, renseigner, orienter une personne sur les prestations et services proposés
Assurer le suivi de la satisfaction clients
Hôtellerie - Bac ou équivalent
Langue: Anglais
