Cuisinier / cuisinière de collectivité (H/F)
Mensuel de 2000.00 Euros sur 12 moisDébut : février 2026Publié il y a 6 jours
Description du poste
Nous recherchons une personne pour intégrer notre équipe en tant que cuisinier / cuisinière en maison de retraite Sous l'autorité du chef de cuisine, vos missions seront de : - Réaliser les déjeuners, goûters et diners - Respecter les normes HACCP - Servir les repas au bain marie - Réceptionner, contrôler et ranger les livraisons Vos horaires seront en coupure : de 7h à 13h et de 15h à 19h 1 semaine de 30h et une de 40H selon un planning défini à l'avance Travail un week-end sur 2 Vous travaillerez en équipe avec le plongeur Une expérience en maison de retraite serait un plus Poste à pourvoir à compter du 1er mars 2026 1 An(s) Durée: 35H/semaine Travail en horaires fractionnés...
Profil recherché
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
- Dresser des plats pour le service
- Préparer les viandes et les poissons
- Eplucher des légumes et des fruits
