Nous recherchons une personne pour intégrer notre équipe en tant que cuisinier / cuisinière en maison de retraite
Réaliser les déjeuners, goûters et diners
Respecter les normes HACCP
Servir les repas au bain marie
Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
Dresser des plats pour le service
Préparer les viandes et les poissons
Eplucher des légumes et des fruits
Cuire des viandes, poissons ou légumes
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Cuisine - CAP, BEP et équivalents
