Le Restaurant Tabi, idéalement situé sur la corniche dans le 7 ème arrondissement de Marseille recherche Maître d'hôtel et sommelier en CDI,
Nous rejoindre c'est participer à une belle expérience de travail, c'est intégrer un des plus prestigieux établissements de la cité phocéenne.
Gérer une équipe salle
Communications au travers de notre clientèle
Gestion des réservations de notre établissement
Gérer les stockages boisson et recrutement du personel de salle
Chiffrage et calcul de coût
Techniques du service en salle
Vins et accords mets-vins
Accueillir le client et l'installer
Animer, coordonner une équipe
Gérer une caisse
Gérer une situation conflictuelle
Informer, renseigner, orienter une personne sur les prestations et services proposés
Réaliser un service en salle
Recruter et intégrer une personne
experience en gastronomie
Langue: Anglais
