Notre Maison est à la recherche de ses Commis de Restauration Bilingue (H/F) pour nos différents points de vente : le Riviera, le Rüya, le Camelia, le Bar 58, le Carlton Beach Club ou le Pool Bar dans le cadre de la Saison touristique 2026.
Votre rôle consistera à assurer la relation entre la cuisine et la salle et à assister les Chefs de rang et ou Barman lors du service.
Un service de restauration raffiné, ce n'est pas une simple affaire de goût. La vue, l'odorat, l'ouïe et bien évidemment le service jouent un rôle fondamental. En tenant compte des goûts uniques de chacun, vous proposez au client une expérience culinaire inoubliable.
Nous souhaitons que le client bénéficie d'attentions particulières et à ce titre nous avons besoin que vous soyez attentif(ive), prévenant(e) et que vous fassiez en sorte de créer des moments mémorables et individualisés.
De manière plus détaillée, vos tâches seront les suivantes sans que cette liste soit exhaustive :
Assurer le lien entre la salle à la cuisine et/ou les chambres à la cuisine pendant le service de restauration.
Adaptation à la diversité culturelle des clients
Gestion des plaintes clients
Accueillir le client et l'installer
Effectuer le service des plats à table
Garantir la satisfaction du client
Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
Langue: Anglais
Langue: Français
