Description du poste :
Établissement type bistrot (carte courte, produits frais) recherche un Chef de cuisine autonome.
Vous assurez :
la mise en place
la gestion complète du service du soir
les commandes et la gestion des stocks
Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Dresser des plats pour le service
