Chef / Cheffe de cuisine (H/F)

Vous êtes passionné(e) par l'univers culinaire, animé(e) par le goût du challenge et le plaisir de fédérer une équipe autour de projets ambitieux ? Rejoignez-nous en tant que Chef de Cuisine et devenez le leader inspirant de notre brigade !

En tant que Chef de Cuisine, vous coordonnez, dirigez et supervisez l'ensemble de l'activité de la cuisine. Vous êtes garant(e) de la qualité des prestations, du bon fonctionnement du service, et vous insufflez votre créativité dans l'élaboration des cartes et menus. Véritable référent(e) en matière d'hygiène et de sécurité, vous veillez à l'excellence dans chaque détail.

Pilotage de la cuisine

Vous coordonnez l'ensemble de l'activité de la cuisine et veillez au bon déroulement du service.

Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Dresser des plats pour le service

Cuisine - CAP, BEP et équivalents