Nous recherchons pour l'un de nos clients un cuisinier (H/F). Notre client est le leader de la restauration collective en établissement de santé.
Poste dès que possible, un week-end sur 2 travaillé.
PLANNING : petite et grande semaine avec des horaires de :
de 7h-13h30 puis 15h30-19H30 et 13h-19H
Vous aurez en charge la confection des repas pour des résidents :
Participer à l'épluchage
Assurer la mise en place et la production des mets.
Préparer et organiser la production des repas selon les menus.
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Adapter les repas selon les régimes alimentaires.
Utiliser et entretenir correctement les équipements de cuisson.
Gérer les stocks et commander les matières premières nécessaires.
