Nous recrutons pour le compte de notre client un cuisinier (H/F) sur le secteur de Cap d'Ail.
Vous serez en charge de :
Réalisation des préparations culinaires (entrées, plats, desserts),
Participer à l'élaboration de menus équilibrés adaptés aux besoins nutritionnels,
Veiller au respect strict des règles HACCP et des normes de sécurité alimentaire,
Contrôler la qualité des produits réceptionnés et utilisés,
Assurer le bon entretien du matériel et des locaux de cuisine,
Participer à la gestion des stocks (réception, rangement, suivi des DLC/DLUO),
Collaborer avec l'équipe de restauration.
Une expérience en tant que cuisinier est conseillée.
