Préparation de la salle : Dresser les tables, installer les buffets et s'assurer que tout est prêt pour le service.
Accueil des clients : Installer les clients, présenter le menu et prendre leurs commandes.
Service à table : Apporter les plats, débarrasser les tables et répondre aux demandes des clients.
Suivi du repas : Vérifier les commandes, proposer des desserts et gérer les réservations.
Accueillir le client et l'installer
Effectuer le service des plats à table
Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
