Chef sommelier / sommelière (H/F)

Description du poste :

Nous recrutons plusieurs profils pour intégrer une maison gastronomique nichée dans un cadre paisible des Bouches-du-Rhône, à seulement 20 minutes d'Aix-en-Provence.

Cet établissement, engagé dans une démarche responsable et durable, propose une cuisine moderne, en constante évolution, où les produits du jardin, les herbes aromatiques fraîches et les références pointues en cave sont à l'honneur.

Pourquoi rejoindre cette maison Cuisine gastronomique méditerranéenne portée par une équipe passionnée

Carte qui évolue régulièrement , au gré des saisons et des inspirations du chef

Potager et plantes aromatiques en permaculture

Engagement écoresponsable : compost, lutte anti-gaspillage, panneaux solaires.

Cave exceptionnelle : plus de 200 références de vins soigneusement sélectionnées

Capacité de 35 couverts , service soigné dans une salle récemment rénovée

Petite équipe en cours de structuration, ambiance familiale mais rigoureuse