COMMIS DE CUISINE H/F - ST RAPHAEL - CDI (H/F)

Nous recherchons pour le compte de notre client, un restaurant sur Saint Raphaël, un(e) commis(se) (H/F) confirmé. Ou Chef de partie chaud et froid (H/F). Le poste est à pourvoir de suite , en CDI POSTE SANS LOGEMENT Description du job : Nous recrutons un(e) Commis de Cuisine pour rejoindre l'équipe dynamique de notre cuisine dirigée par le Chef de Cuisine, ou un chef H/F de partie Missions : Nettoyer et vider les poissons Préparer les garnitures. Aider à la mise en place. Réceptionner et ranger les provisions. Laver les salades, éplucher et couper les légumes. Aider à la préparation de plats chauds et froids. Plonge en fin de service Assurer et maintenir la propreté de son poste, conformément aux procédures d'hygiène et aux normes HACCP. Profil : Grande motivation et passion pour la cuisine. Sens de la discipline. Forte capacité de travail. Aptitudes pour le travail en équipe. Profil Junior accepté Le restaurant ferme 5 semaines par an : 1 semaine avant la saison, 1 semaine après la saison, 2 semaines entre Noël et Jour de l'an, et une dernière semaine dispatchée sur l'année. Vous aurez 2 jours de repos FIXES : dimanche et lundi + tous vos samedis jusqu'à 18H00, le restaurant n'ouvrant que le soir le samedi. Du mardi au vendredi, en coupures, de 9H à 14H, et de 18H à 22H. Pauses avant les services. Pourboires en supplément d'un salaire net de 1800€ + mutuelle d'entreprise Missions : Préparer les garnitures. Aider à la mise en place. Réceptionner et ranger les provisions. Laver les salades, éplucher et couper les légumes. Participer à la cuisson d'une viande, d'un assaisonnement. Aider à la préparation de plats chauds et froids. Assurer et maintenir la propreté de son poste, conformément aux procédures d'hygiène et aux normes HACCP. 1 An(s) Durée: 39H/semaine Travail en horaires fractionnés