Pool Manager / Cher Barman (H/F) LOGE

L'hôtel Sezz Saint-Tropez est boutique-hôtel 5 étoiles luxe et membre "Design Hotels", avec son restaurant Colette étoilé au Guide Michelin. Implanté à Saint-Tropez depuis 15 ans, le SEZZ***** offre 37 chambres contemporaines avec des lignes pures et des matières nobles. Élégance, raffinement et quiétude sont ici les maîtres mots. Nous recherchons notre Pool Manager / Chef Barman (bar extérieur avec sa piscine). Sous la responsabilité hiérarchique du F&B Directeur, vos principale missions sont : encadrement d'une équipe de barmen, commis et poolboy Maximisation du CA entretenir un excellent relationnel avec la clientèle mise en place du bar, du service, de la piscine, et du bistrot gestion des stocks journaliers nettoyage des locaux et du petit matériel du bar préparation des commandes élaboration de la carte du bar avec sa hiérarchie tenue de la caisse et suivi de la clôture journalière animation du bar et de la piscine formation des collaborateurs et stagiaires PROFIL : passionné, créatif, autonome, dynamique, organisé et consciencieux discrétion diplomatie aisance relationnelle esprit d'équipe compétences managériales connaissances des règles d'hygiène et sécurité AVANTAGES 2 jours de repos Horaires sans coupures Repas offerts et concoctés par l'équipe de notre cuisine Uniformes et chaussures fournis Blanchisserie sur place pour les uniformes Parking sécurisé à l'hôtel, accès gratuit Logement en studio seul (avec faible participation 150 à 200euros par mois), avec parking sécurisé et piscine Prime de cooptation Prime d'ancienneté Prime "Employé du Mois" Prime écologique Mutuelle incluse sur la rémunération nette annoncée Établissement à taille humaine, esprit familial NOS VALEURS Ambiance authentique / Engagement / Honnêteté / Sens de la confidentialité / Sincérité / PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ Sezz Saint-Tropez, boutique-hotel design 5* - membre Design Hotels - , associe avec invention le charme et le design pour exalter le si précieux sentiment d'ailleurs. Au coeur d'un parc de 11 000m² et réparties autour de la piscine, nos 35 chambres et 2 villas s'apparentent plutôt à des bungalows de luxe. Nos chambres sont contemporaines avec des lignes pures, matières nobles et une hauteur de plafond culminant à 5 mètres conclue par une immense baie vitrée. Chaque chambre possède un jardin privatif avec terrasse et une salle de bain prolongée d'une douche extérieure, promesse de bien-être et d'évasion à ciel ouvert. Le mobilier est intégralement signé par le célèbre designer Christophe Pillet pour les plus prestigieux éditeurs internationaux. Dans sa scénographie épurée, le designer joue le revival d'influences fifties. Aux commandes du restaurant Colette, nouvellement étoilé Michelin, le Chef Philippe Colinet. https://www.instagram.com/chef.colinet.st.tropez Bar Dom Pérignon, espace tendance et raffiné, idéalement situé face à la piscine, est une invitation à la détente pour savourer une coupe de champagne ou un cocktail dans une ambiance lounge. Le Spa Sezz , ses deux cabines de soins intérieures, son espace de gym extérieur, son jacuzzi, son hammam et ses leçons de yogas à l'aube et au soleil couchant invitent à renouer avec un essentiel bien-être. 2 An(s) - poste identique établissement luxe Durée: 43H/semaine Travail en horaires décalés...