MAIRIE
CUISINIER RESTAURATION COLLECTIVE EN CRECHE (H/F)
CHATEAUNEUF LES MARTIGUESMensuel de 2100.0 Euros sur 12 moisPosté il y a 2hCDI
Missions
Préparer et participer à la production des repas en appliquant les techniques et les règles de fabrication culinaire,
Réaliser et valoriser les préparations culinaires et réajuster les propositions culinaires selon les retours des équipes
Vérifier, entretenir et nettoyer le matériel et les locaux de cuisine.
Assurer le transport des repas à la crèche Ilot Pitchouns
Profil recherché
Cuire des viandes, poissons ou légumes
Dresser des plats pour le service
Eplucher des légumes et des fruits
Préparer les viandes et les poissons
Cuisine - CAP, BEP et équivalents
Réglementation hygiène agroalimentaire - Aucune formation scolaire