Un Runner ou « Commis de salle » fait partie intégrante du personnel dans un établissement d'hôtellerie restauration. Son métier consiste essentiellement à effectuer les allers-retours entre la cuisine et les tables afin de soulager le personnel de service et notamment le serveur
Poste à pourvoir du 10 juillet jusqu'au 23 aout inclus
Poste en duo
Débutant accepté
Accueillir le client et l'installer
Effectuer le service des plats à table
Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
